Los primeros en comer fueron los microorganismos no tenían boca pero aun así tenían que obtener energía pero tras millones de años aparecieron organismos llamados ediacaran que no se sabe si son plantas o animales, aunque se piensa mas que son animales ya que estos vivían en el mar pero en las profundidades donde no llega la luz eso quiere decir que no podrían hacer fotosíntesis, pero tenían forma de planta y no podrían moverse, estos se alimentaban de partículas que había en el agua, estas quedaban atrapadas y eran absorbidas por el organismo.
Pero luego los ediacaran desaparecieron para que surgieran nuevos organismos mas especializados esto paso durante la llamada Explosión Cámbrica en la cual apareció el modelo básico de Aparato Digestivo con una boca, un tubo gástrico y un ano para así poder hacer digestión de las presas, pero también dentro de los aparatos digestivos ya había bacterias que ayudaban a digerir partes del alimento que a el animal no podía hacer por si mismo.
Después en los peces aparece una nuevo sección en el aparato digestivo la cual es el estomago esto para que sea mas fácil descomponer comida y se puedan aprovechar mejor los nutrientes, después esto también fue utilizado por animales que salieron del agua para especializarse en comer otro tipo de alimentos.
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